Мини-сыроварня на 360л позволяет перерабатывать 1000л молока за 12 часов и до 1400 л молока за 16 часов

Нагрев молока происходит за счет водогрейного котла  с газовой или дизельной горелкой (на выбор клиента). При максимальной эксплуатации сыроварни - при переработке 1400л молока в день - максимум будет затрачено 12л дизельного топлива. Потребление электричества - 1,6 кВт в час. 

Время нагрева молока - 30 мин! Время охлаждения - 20 мин!  

Имеется версия сыроварни с электрическими тэнами. 

В эту сыроварню вмонтировано дозирующий насос, как и на сыроварне 120л.